Source : CNESST

Les Viandes Lacroix

Grandes entreprises
Industrie des aliments et des boissons
Yamaska

Élévateur de charges semi-automatique

Problème à résoudre

La manutention des bacs de viande posait des difficultés pour les travailleurs. Ces bacs pèsent entre 25 et 40 kg. Leur soulèvement manuel pour les transvider dans le mélangeur de viandes demandait un très gros effort et une certaine force physique de la part des travailleurs assignés. De plus, la quantité de bacs à vider dans un seul quart de travail était considérable : un poids total d’environ 1 000 kg par jour, ce qui augmentait encore le risque d’accident et de troubles musculosquelettiques.

Mesures préventives et résultats

Pour améliorer les conditions d’exécution et réduire les risques, un élévateur de charges semi-automatique a été intégré au poste de travail. Les bacs, sur roulettes, sont amenés jusqu’au système de glissières abaissables, puis insérés dans ces dernières. Ensuite, le travailleur n’a plus qu’à maintenir le bouton qui actionne l’élévateur pendant toute la durée de la manœuvre. Ce système permet donc de lever le bac et de le transvider dans le mélangeur de viandes de manière automatisée et sans aucun effort physique pour le travailleur. Le risque de blessure a été éliminé et la productivité a très fortement augmenté.