Source : Martin Bergeron, CNESST

Brasseries Sleeman Ltée

Grandes entreprises
Fabrication de bière
Saint-Jean-sur-Richelieu

Installation d’un briseur de bouteilles

Problème à résoudre

Lors du processus d’embouteillage de la bière, les bouteilles passent sur un convoyeur jusqu’à un équipement appelé Système FBI. Celui-ci détecte les bas niveaux dans les bouteilles et, à l’aide d’un poussoir, rejette les bouteilles non conformes sur un autre convoyeur. Avant la mise en place de l’innovation, le travailleur était exposé au bris de la bouteille lors de l’éjection et il devait la décapsuler pour la vider. Cette action pouvait entraîner l’explosion de la bouteille dans les mains du travailleur en raison de la pression provoquée par le dioxyde de carbone présent dans les bouteilles.

Mesures préventives et résultats

La décision a été prise d’éliminer toute manipulation de bouteilles lors de cette étape. Désormais, lorsque l’équipement détecte une anomalie, la bouteille est éjectée sur un convoyeur couvert, puis envoyée dans une machine qui brise le verre. Tous les morceaux sont récupérés dans un bac sur roues. L’ensemble du processus, de la détection à la destruction du verre, est encoffré et il n’y a plus aucune manipulation de bouteilles sous pression par les travailleurs. Depuis la mise en place de l’innovation, plus aucune blessure n’a été enregistrée à ce poste.